नूगाट कैंडी उत्पादन का परिचय

नूगाट कैंडी बार उत्पादन लाइनें इन लोकप्रिय मिठाइयों के बड़े पैमाने पर उत्पादन के लिए डिज़ाइन की गई अत्याधुनिक कन्फेक्शनरी विनिर्माण प्रणालियाँ हैं। ये स्वचालित लाइनें औद्योगिक पैमाने पर सुसंगत, उच्च-गुणवत्ता वाले नूगाट बार बनाने के लिए सटीक इंजीनियरिंग को खाद्य-ग्रेड सामग्री के साथ जोड़ती हैं।

नूगाट उत्पादन लाइन के मुख्य घटक

आधुनिक नूगाट कैंडी बार उत्पादन लाइनों में आम तौर पर शामिल हैं:

1. सामग्री मिश्रण प्रणाली: शहद, चीनी, अंडे की सफेदी, मेवे और फ्लेवर का सटीक बैचिंग

2. खाना पकाने के स्टेशन: सही नूगाट स्थिरता के लिए तापमान-नियंत्रित केतली

3. कूलिंग कन्वेयर: उचित बनावट विकास के लिए क्रमिक शीतलन सुरंगें

4. फॉर्मिंग मशीनें: नूगाट को समान स्लैब या बार में आकार देना

   वोल्टेज:380v

   पावर:4.5kw

   आकार:4000*1000*1500mm

   वजन:1500kg

   

   

    

5. चॉकलेट एनरोबिंग (वैकल्पिक): चॉकलेट-कोटेड किस्मों के लिए

6. कटिंग यूनिट: गिलोटिन या अल्ट्रासोनिक कटर के साथ पोर्शन नियंत्रण

7. रैपिंग मशीनें: पन्नी या फिल्म में स्वचालित पैकेजिंग

अनुप्रयोग:

मशीन वर्किंग वीडियो

फुल ऑटो सीरियल नट ग्रैनोला एनर्जी फूड स्नैक बार उत्पादन लाइन चॉकलेट एनरोबिंग के साथ

https://youtu.be/WU7wtFAmHQM?si=e2pYJAZm2-ZROFzG

फुल ऑटोमैटिक सीरियल एनर्जी ग्रैनोला नट बार स्लिटिंग सेपरेटिंग कटिंग मशीन

https://youtu.be/UO3B5DjEb1s?si=F6JOsHya2du3X8yS

फुल ऑटोमैटिक सीरियल बार/नट बार/ग्रैनोला बार/एनर्जी बार शीटिंग कटिंग उत्पादन लाइन

https://youtu.be/oEzpeuUkao0?si=iSjZhxI9gANVbodt

फुल ऑटोमैटिक बार स्लैब लाइन / सेपरेटिंग सिस्टम के साथ शीटिंग कटिंग मशीन

https://youtu.be/qhN4QOljDkE?si=TRx_sHQ3dKbGF-yc

उत्पादन क्षमता और दक्षता

औद्योगिक नूगाट लाइनें उत्पादन कर सकती हैं:

• 500-2,000 किग्रा/घंटा विन्यास के आधार पर

• न्यूनतम डाउनटाइम के साथ 24/7 संचालन

• स्वचालित नियंत्रण के माध्यम से सुसंगत उत्पाद गुणवत्ता

गुणवत्ता नियंत्रण सुविधाएँ

आधुनिक लाइनों में शामिल हैं:

• मेटल डिटेक्शन सिस्टम

• पोर्शन सटीकता के लिए चेकवेइगर

• दृश्य निरीक्षण के लिए विजन सिस्टम

• तापमान और आर्द्रता की निगरानी

अनुकूलन विकल्प

निर्माता उत्पादन लाइनों को अनुकूलित कर सकते हैं:

• विभिन्न नूगाट किस्में (सफेद, भूरा, वियनीज़)

• विभिन्न आकार और आकृतियाँ

• विशेष सामग्री समावेश

• अद्वितीय पैकेजिंग आवश्यकताएँ

रखरखाव और स्वच्छता

खाद्य-ग्रेड निर्माण सामग्री जैसे:

• स्टेनलेस स्टील संपर्क सतहें

• सीआईपी (क्लीन-इन-प्लेस) सिस्टम

• रखरखाव के लिए आसान-पहुँच डिजाइन

नूगाट उत्पादन को बढ़ाने की तलाश करने वाले कन्फेक्शनरी व्यवसायों के लिए, एक स्वचालित उत्पादन लाइन में निवेश मैन्युअल तरीकों की तुलना में स्थिरता, दक्षता और आउटपुट गुणवत्ता में महत्वपूर्ण लाभ प्रदान करता है। प्रमुख उपकरण निर्माता कच्चे माल की हैंडलिंग से लेकर तैयार पैक किए गए उत्पाद तक पूर्ण समाधान प्रदान करते हैं।