संक्षिप्त: इस वीडियो में, पेशेवर चॉकलेट स्टोन ग्राइंडर मशीन (मेलेंजर) के बारे में जानें कि कैसे यह कोको बीन्स को रेशमी-चिकनी चॉकलेट में बदल देता है। इसके ग्रेनाइट स्टोन ग्राइंडिंग, बहुमुखी अनुप्रयोगों और घर और व्यावसायिक उपयोग दोनों के लिए डिज़ाइन किए गए मजबूत निर्माण के बारे में जानें।
संबंधित उत्पाद विशेषताएं:
प्रामाणिक ग्रेनाइट पत्थर से पीसना, नाजुक स्वाद को सुरक्षित रखने के लिए।
चॉकलेट, नट बटर और आटे के लिए बहुमुखी बहुउद्देशीय मेलेंजर।
लंबे समय तक उपयोग के लिए स्टेनलेस-स्टील बॉडी के साथ मजबूत निर्माण।
उपयोगकर्ता के अनुकूल डिज़ाइन जिसमें आसानी से साफ़ होने वाला हटाने योग्य ड्रम है।
हर बैच में एक समान बनावट के लिए सुसंगत और शांत संचालन।
पीसने पर सटीक नियंत्रण के लिए समायोज्य गति (0-80rpm)।
आसान डंपिंग और डिस्चार्जिंग के लिए हैंड व्हील डिवाइस।
48 घंटों तक लगातार संचालन के लिए उपयुक्त।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न:
मेलेंजर और नियमित ग्राइंडर के बीच क्या अंतर है?
एक मेलेंजर चॉकलेट के स्वाद और बनावट के लिए आवश्यक, पीसने और कंशे के लिए धीमी गति से चलने वाले पत्थर के पहियों का उपयोग करता है, जबकि नियमित ग्राइंडर उच्च गति वाले ब्लेड का उपयोग करते हैं जो सामग्री को जला सकते हैं।
इस मशीन में चॉकलेट को पीसने में कितना समय लगता है?
पीसने का समय वांछित महीनता और रेसिपी के आधार पर 18 से 48 घंटे तक होता है।
क्या मैं इस मशीन का उपयोग बादाम का मक्खन बनाने के लिए कर सकता हूँ?
हाँ, मेलेंजर बिना किसी अतिरिक्त तेल के चिकना और मलाईदार बादाम का मक्खन बनाता है।
क्या यह व्यावसायिक उत्पादन के लिए उपयुक्त है?
हाँ, बड़ी क्षमता वाले मॉडल छोटे बैच उत्पादकों और कन्फेक्शनरी व्यवसायों के लिए डिज़ाइन किए गए हैं।